红豆怎么煮容易烂
【红豆怎么煮容易烂】1、电饭煲焖煮法：这种做法其实跟我们平时使用的焖煮法也是一样的阁下，操作起来也是比较简单的，你只要在电饭煲里加水煮开后打至保温档，这样就可以了 。如果你有对这个豆子泡过的话，那么重复的工作只要一两次就可以，没泡的豆子那么就要花三四次 。
2、碱面法：相信很多人对于这个方法都比较陌生，就是你在煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但是这种方法一般来说还是不被推荐，因为碱会破坏营养 。
3、保温法：如果你要把红豆先泡几个小时然后你再加水煮开，接下来你再把它倒入到暖水瓶中 ， 盖好盖子 ， 这样你的红豆不需要花多长时间就是会开花 。
4、干炒法：你也可以先把你的豆子放入超过中干炒，一定要把它炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮，这样效果也是很不错的 。
5、冷激法：如果你有把你豆子用冰水浸泡 ， 可以等到你锅中水烧开后放入红豆，当这个煮开后再加点冷水，只要反复几次，也是很容易看到你豆子开花 。
6、冷冻法：也可以采取这种方法 ， 就是先把豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，等到第二天拿出来稍煮一下就可以了 。
7、热水浸泡法：豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，这样煮起来也是比较快 ， 差不多煮十几分钟就可以了 。
8、高压锅焖煮法：如果你对豆子没有提前泡，那你放到高压锅以后差不多要煮开5分钟后关火，焖一会儿你的豆子就是很容易开花的 。
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