南瓜粥不能和什么一起吃


【南瓜粥不能和什么一起吃】南瓜粥不能和螃蟹一起吃,因为南瓜和螃蟹一起吃会引起中毒的 , 所以不能一起吃 。南瓜粥 , 中医认为 , 南瓜性味甘、温 , 归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等 。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率 , 使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升 。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降 。因而南瓜有"降糖降脂佳品"之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐 , 不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得 。

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