玉米蒸排骨的家常做法
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第一、准备好所有材料 排骨一根,带脆骨的那种、甜玉米一根、姜蒜适量 。
第二、甜玉米清洗干净 , 对半切开,切成四小块 。
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第三、姜蒜切小块,备用 。
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第四、排骨清洗干净,沥干水分,加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐,再把姜蒜一起加到碗中,用手把排骨和酱料抓均匀 。用筷子搅拌没有那么均匀的哦 , 最好都是用手抓,前提要把手给洗干净了 。
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第五、排骨和玉米弄均匀后,腌制一会 。
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第六、锅里提前烧开一锅水,然后把排骨和玉米摆盘 。
水开后,把玉米和排骨一起放上蒸锅上蒸 。
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【玉米蒸排骨的家常做法】第七、大火蒸20分钟,排骨和玉米都熟了,就可以吃上香喷喷的排骨和玉米啦,这道菜小孩子特别喜欢吃,都吃上瘾了 。
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