怎样做美味的冬瓜炖排骨


怎样做美味的冬瓜炖排骨

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第一、准备适量排骨,用清水洗净后,放入锅中焯水 , 焯好之后捞出备用 。焯水可以有效去除排骨的腥味 。
怎样做美味的冬瓜炖排骨

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第二、将排骨放入电饭锅中 , 另加清水,没过排骨 , 放入适量盐,五香粉,料酒 。
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第三、再准备适量花椒,八角,桂皮 , 干辣椒,香叶等大料,放入锅中 , 盖上锅盖儿炖三十分钟左右 。
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第四、准备适量冬瓜 , 洗净去皮后切成大块,放入电饭锅中 。
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第五、再准备适量干香菇,用清水泡发,切成小条放入锅中 。
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第六、再准备适量大枣和枸杞子 , 用清水泡一下 , 放入锅中 。
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【怎样做美味的冬瓜炖排骨】第七、盖上锅盖 , 再炖十分钟左右 , 出锅装盘,就熟了 。
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第八、准备适量香菜叶,洗净后放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的特别美味,家里人都非常喜欢 。喜欢的朋友可以动手试一下 。
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