怎样做美味的胡萝卜鸡胸肉青椒圈
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第一、准备洗脸鸡胸肉,适量青椒,适量胡萝卜 , 洗净后备用 。
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第二、将鸡胸肉洗净后切碎,放入盘中备用 , 再准备适量姜 , 蒜切碎,少许青椒切成小粒儿,将它们和鸡胸肉放在一起 。
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第三、放入少许淀粉 , 然后再加入适量盐,鸡精,五香粉 。
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第四、再加入适量生抽,料酒 , 这样可以让鸡胸肉的味道更加鲜美 。
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第五、将胡萝卜洗净后 , 切碎放入盘中,和鸡胸肉放在一起,搅拌均匀,腌制15分钟左右 。
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第六、将青椒切成几个圈,放入盘中,然后将腌好的胡萝卜鸡胸肉放入青椒圈 , 平底锅放入适量油,油热后,将青椒圈放入锅中,小火慢煎 。
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第七、一面煎好之后 , 翻煎另一面,注意,火不能大 , 否则容易夹生,煎至金黄熟透就可以了 。
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第八、煎好之后,出锅装盘,滴上番茄酱,就可以吃了,既可以做菜,也可以做小吃,拿在手中就可以吃了,真的特别美味 。
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