朝鲜酱小土豆咸菜做法


朝鲜酱小土豆咸菜做法

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第一、土豆不要大的,最好是那种新鲜的小土豆,这个做酱土豆咸菜是非常好的 。小土豆清洗干净,不用去皮也可以的,不过新鲜土豆的话用手在水里搓一下,土豆皮就会自己脱落的 。
第二、锅里面加上清水 , 放入一些生抽、食盐、白糖、八角香、叶以及一勺子老抽,搅拌均匀 , 喜欢吃辣椒的 , 可以在里面放一些青红辣椒 。
朝鲜酱小土豆咸菜做法

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第三、把刚刚清洗干净的小土豆放进锅里,大火烧开,然后用小火慢慢的焖着,一般半个多小时左右吧,小土豆就会焖熟的,打开盖子大火烧一会儿,让汤汁变浓 。
朝鲜酱小土豆咸菜做法

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第四、准备一把葱花,将小土豆捞出来,把那些配料去掉不要了,然后把香葱末撒在上面,喜欢吃芝麻的可以适当撒一些熟芝麻 , 朝鲜酱小土豆咸菜就做好了 。
朝鲜酱小土豆咸菜做法

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【朝鲜酱小土豆咸菜做法】

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