木耳炒肉的家常做法怎么做
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第一、木耳提前用清水泡好，去掉木耳蒂，然后切成小块，沥干水分 ， 备用 。
第二、瘦肉清洗干净 ， 切成薄片，加入适量的花生油、酱油、蚝油、生粉，腌制一会 。
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第三、准备好适量的姜葱，姜葱切碎 ， 备用 。
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第四、热锅下油，放入姜葱煸香，然后倒入腌制好的肉片，翻炒均匀 。
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【木耳炒肉的家常做法怎么做】第五、把肉片炒到七成熟后，即可倒入木耳，加入少许盐调味，把木耳炒软，即可出锅 。
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