新鲜萝卜怎么保存的更久


新鲜萝卜怎么保存的更久

文章插图
1、冰箱保存:萝卜去叶子去根,一点绿芽也不要留,清洗干净 。放在通风处自然阴干,保证表面无水即可 。用保鲜膜密封好 , 确保不漏气,一根一根封存,也可以是几根装一起 , 放进冰箱保鲜室5度上下的温度保存 。
【新鲜萝卜怎么保存的更久】2、沙土保存:新鲜萝卜,去掉绿叶,可以留一点叶心 。萝卜不用洗,放通风处或太阳底下晾一段时间,让萝卜表皮比较干爽即可 。选一块不干不湿、土质松散的地方,挖0.5-1米深度的土坑 。将有萝卜叶子的一头朝下,萝卜根朝上,铺上一层萝卜再填一层一公分厚的沙土,铺完萝卜再用沙土封起来,最上面一层土要填半米厚 。如果是室外温度低于0度 , 可以挖到1米,0度以上 , 有0.5米就可以 。这种方法保存的新鲜萝卜可以放到来年三月 。

    推荐阅读