带鱼里面黑色的是什么


带鱼里面黑色的是什么

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【带鱼里面黑色的是什么】带鱼里面黑色的是带鱼的黑膜 。这层黑膜含有一些组胺、类脂质、溶菌酶等物质 , 也是有害物质的汇集之处 , 腥味和泥土味较重,因此通常在清洗的时候要刮去 。

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