腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
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主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 。
【腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜】1、白萝卜切条，胡萝卜切条 。
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2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟 。
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3、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀 。
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4、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜 。
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5、放冰箱冷藏3天即可食用 。
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