蝎子怎么炸着吃
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活蝎子250克、盐水、花生油适量 。
1、将活蝎子放盐水中喝饱呛死 。
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2、连盐水倒入锅内用文火煮3~4分钟,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用 。
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3、油锅烧至四成热,放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即可 。
【蝎子怎么炸着吃】
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