虾变黑了会什么原因是什么
文章插图
【虾变黑了会什么原因是什么】变黑会霉菌，原因：虾变黑主要是酶的作用 。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌类物质 ， 然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质 。虾的全身都有酪氨酸酶分布 ， 但头部的酪氨酸酶活性最强 ， 腹部和尾部的酶活性较低 。虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类 ， 比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况 。
推荐阅读
- 煤气漏气且通风会爆炸吗
- 绘旅人周年庆的卡会复刻吗
- 矿泉水会过期吗
- 聚会处教会是什么意思
- 榴莲熟了会自己裂开吗
- 腾讯会议如何对学生进行线上测试
- 蟑螂会不会咬人
- 蟑螂为什么会出现在家里面
- 110报警后多久会处理
- 肇源县社会养老保险缴费时间