花椒油放多了如何补救
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【花椒油放多了如何补救】加带甜味食物中和 。花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品 。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化,汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品 , 故名“贡椒” 。以其色泽丹红 , 粒大油重 , 芳香浓郁、醇麻爽口,正宗的汉源花椒,取名清溪花椒 。用途:调味油类,用于需要突出麻味和香味的食品中 。能增强食品的风味 。主要可用于:川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中 。
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