凉拌菜都有哪些菜品
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凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等 。
１、甜青红椒洗净切小丁 ， 生姜切细丝 。
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２、木耳泡发后 ， 撕成小朵 。
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３、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用 。
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４、把焯过水的木耳盛到干净盘子里 ， 倒入欣和六月鲜酱油 。
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５、倒入一汤匙凉拌醋 。
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６、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香 。
【凉拌菜都有哪些菜品】
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７、放入一汤匙白糖 。
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８、少许精盐，炒匀 。
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９、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀 。
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１０、倒入少许的花椒油 ， 拌匀即可 。
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