煎蛋要放油吗
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要放油 。煎鸡蛋食材：鸡蛋１个，食用油４克 。
１、刷干净锅，待锅干后，热锅放入油 。
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２、鸡蛋倒入，让鸡蛋初步成型，在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型 。
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３、用铲子把鸡蛋轻翻向另一面 。
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４、煎大约半分钟过后，鸡蛋就可以出锅 。
【煎蛋要放油吗】
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