水煮蛋煮多久全熟


水煮蛋煮多久全熟

文章插图
【水煮蛋煮多久全熟】10分钟左右 。煮鸡蛋的时候最好用冒泡的热水来煮 , 既不会使得鸡蛋壳破裂 , 又不会让鸡蛋中白质感变差 。一般在煮鸡蛋的时候,大约煮到6分钟的时候蛋黄才开始凝固 。如果煮的时间过短,蛋黄不会凝固,这样捞起来的鸡蛋就不好剥 。

    推荐阅读