盐豆怎么炒


盐豆怎么炒

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用料:蒜苔200g,盐豆小半碗,鸡蛋3个 , 大豆油适量 , 盐适量,辣椒粉适量,鸡精适量,干辣椒2根 , 五香粉适量 。
1、蒜苔洗净切成末状待炒 。
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2、准备3个鸡蛋,敲碎放碗里搅拌均匀 。
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3、准备小半碗盐豆,热锅倒油爆辣椒,随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀 。
盐豆怎么炒

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4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀,并添加适量的辣椒粉,五香粉 , 盐和鸡精调味翻炒 。
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5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘 。
【盐豆怎么炒】
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