焖辣菜疙瘩的做法


【焖辣菜疙瘩的做法】1、主料:芥菜头100克 。
2、辅料:白萝卜100克 。
3、调料:花生油适量,食盐3克,醋3克,香油2克 。
4、辣疙瘩洗净去皮切细条,萝卜切丝(请忽略俺的刀工) 。
5、油烧热,放辣菜条炒软 , 关火放入萝卜丝拌匀 。
6、晾至不烫手放盒子里密封12小时 。
7、闷好的辣菜加醋、盐、香油拌匀即可 。

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