干蒜和新蒜有什么区别
文章插图
干蒜和新蒜有什么区别１、口感上不同
干蒜大蒜素较多，口感偏辣；新蒜口感不辣偏甜；
２、营养价值上不同
【干蒜和新蒜有什么区别】干蒜大蒜素含量高 ， 杀菌消炎作用更好一些；新蒜没有经过储藏，大蒜素含量少，则效果相对差一些 。
３、上市时间不同
新蒜和干蒜之间，有时间差，各有自己的定价方式 。新蒜上市，新旧蒜交替还没完成，市场上卖的主要还是干蒜，干蒜存量低，本来就不够，所以卖的价格高 。
推荐阅读
- 狗肉和什么相克
- 猕猴桃可以和什么一起榨汁
- 干沙子和干黏土的不同点是什么
- 猕猴桃不能和什么一起吃
- 凯觑和觊觎有什么区别
- 干啤酒和啤酒有什么区别
- k35笔和1008啥意思
- 老抽和生抽一样吗
- 旅馆和宾馆有什么区别
- 韩料和田玉长期戴有害吗