红烧肉甜了怎么解决


红烧肉甜了怎么解决

文章插图
【红烧肉甜了怎么解决】1、红烧肉太甜是因为糖加得太多了,如果不想太甜 , 做的时候可以少放点糖 。
2、可以在煮的时候多加一些水,然后加些酱油,再把多余的水倒掉即可 。
3、把肉加热后 。把多余的汤汁除去 。把肉捞出来晾干 。重新下锅加工下 。放些酱油就可以了 。
4、如果能接受酸甜口味的,也可以直接放点醋中和一下 ,  酸甜口味的也不错 。
5、红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种 。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主 , 做出来的肉肥瘦相间 , 香甜松软,入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值 。

    推荐阅读