雪莲果是凉性的吗
【雪莲果是凉性的吗】
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是 。雪莲果是一种寒性水果 。雪莲果是一种长得像地瓜又像红薯的根茎类植物，具有清凉退火 ， 清热解毒、润肠通便等功效，其味甘 ， 性寒凉，富含水分、寡糖、蛋白质、矿物质等，适量食用雪莲果可以起到促进消化、美容养颜、提高免疫等作用 。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口 。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜 。薯块和叶可加工制作饮料 。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块 。头状花序 ， 花序边缘生有黄色舌状花瓣 。
雪莲果：菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物 ， 原产于南美洲的安地斯山脉 。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆 ， 也可以当做水果食用 。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物 。
