炸鸡柳多长时间能炸熟


炸鸡柳多长时间能炸熟

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1、鸡胸肉洗干净,斜刀切成筷子粗细般的长条 。
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2、把鸡胸肉放在碗里,放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉 。腌制20分钟以上 。
【炸鸡柳多长时间能炸熟】3、把淀粉、鸡蛋、面包糠各放入一个盘子里,鸡蛋打稀备用 。
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4、把鸡柳放入淀粉中滚一圈,抖掉多余的淀粉,再放入鸡蛋液中滚一圈,最后放入面包糠中滚一圈 。
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5、锅中倒入半锅油,等油温五成热的时候,把沾满面包糠的鸡柳放入,开中小火,直到鸡柳放满锅了开中大火 。

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