小白嘴山药怎么吃
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香酥山药:配料有鲜山药500克 , 白糖120克,醋30克,菜油600克,淀粉 , 味精适量 。制法:
1、将山药洗净上笼蒸熟,剥去皮,纵剖两片再切成寸段 。
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2、菜油烧热,山药段炸成金黄色捞出 。
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【小白嘴山药怎么吃】3、倾出余油,放人炸好的山药,加糖和少许水煮5分钟,加醋和味精 , 用淀粉勾芡即可食用 。
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