珍珠能用红薯淀粉做吗
文章插图
能 。珍珠奶茶里面的珍珠又叫粉圆，一般都是用淀粉类的物质做成的 ， 而红薯淀粉、玉米淀粉这类淀粉的粘性比较强 。
珍珠也是可以用红薯淀粉制作的，而且采用红薯淀粉制作的话，相对与玉米淀粉来说，其口感和味道会要更好一些 。
因为红薯淀粉本身的吸水能力非常强 ， 并且其口感具有爽滑有韧性的效果，所以其制作出来的珍珠口感相对也会q弹一些 。
【珍珠能用红薯淀粉做吗】只是采用红薯淀粉制作出来的珍珠，其外观上会比较丑，并不是很好看，并且可能还会有一些颗粒比较粗糙 。
推荐阅读
- 炸小龙虾的油还能用吗
- 驱蚊扣能用多长时间
- 芋头和红薯一起蒸多久
- 铝锅到底能不能用
- 口罩放了3年还能用吗
- 红薯氧化变黑还能吃吗
- 红薯蒸熟能冷冻放多久
- 红薯可以直接用水煮吗
- 红薯切开后有白色液体
- 红薯和玉米哪个热量高