冷冻鸡翅如何彻底去腥
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【冷冻鸡翅如何彻底去腥】用清水浸泡冷冻鸡翅一小时，把血水泡去 ， 然后锅里放冷水 ， 加少量的葱姜和料酒，把洗干净的鸡翅放进去进行焯水 ， 水开后略沸腾 ， 水面上有很多浮沫，水也变得浑浊 ， 把水倒掉，并把鸡翅捞出来进行清洗 ， 直到每个鸡翅上面都光滑干净即可 。经过焯水处理的鸡翅，做出来的菜品没有腥味 。
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