大米轻微发霉洗干净还能吃吗


【大米轻微发霉洗干净还能吃吗】不建议食用 。原因:大米在一定环境下会产生霉变 , 时间长了会产生黄曲霉菌 。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除 。食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大,但长期食用对身体不益 。

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