清蒸鲈鱼放蒜吗


清蒸鲈鱼放蒜吗

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【清蒸鲈鱼放蒜吗】都可以 , 主要看个人的喜好和习惯 , 对于蒸鲈鱼不会有影响 。
在蒸鲈鱼的时候放蒜,主要起到提味作用,通常可以在蒸鲈鱼之前 , 在蒸锅的水中或者盘子底下、鱼身上面放上几片蒜,也可以在鲈鱼蒸好后,将蒜蓉放在鱼身上 , 再泼上热油 。

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