金桔为什么带皮吃
【金桔为什么带皮吃】
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金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃 。
金桔的特点就是果皮和果肉能一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香 。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克 。因此金桔最好是洗干净后即可直接嚼食 。
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