产后多吃这些蔬菜也可以催乳
大家千万不要以为只有肉类和鱼类才有催乳的功效，其实有的蔬菜一样也具备催乳的功能，而且效果还不错，比如以下这些蔬菜 。
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近 。此外，还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下 ， 用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效 。
茭白
【产后多吃这些蔬菜也可以催乳】传说武则天产后少乳 ， 又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服 ， 竟奏奇效 。
文章插图
产后多吃这些蔬菜也可以催乳
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃，营养丰富 ， 而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用 。
由于茭白性冷 ， 乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜” ， 茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素 。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食 。
莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
豌豆
豌豆又称青小豆 ， 性味甘平，含磷十分丰富 ， 每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳 。
豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服 ， 可以生乳 。
专家提醒：准妈妈产后不宜多吃西瓜!
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果 。然而，西瓜不是每个人都可随意吃的 ， 要讲究科学的吃法 。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃 。
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃 。
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