女性吃花胶花胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择 。花胶中蛋白质含量更是高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。
女性吃花胶可有效提高免疫力、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效 。
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2男性吃花胶食用花胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者 。
【花胶适合哪些人吃】
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3老人吃花胶花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲 ， 防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症 ， 还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症，对于改善老人睡眠也有很好的效果 。
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4体弱者吃花胶花胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补 ， 最为合适 。
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