枸杞猪肝汤原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许 。
做法:清水洗净枸杞子 。猪肝、生姜分别用清水洗干净 。猪肝切片,生姜去皮切2片 。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火 煲30分钟左右 。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝 。待猪肝熟透,加盐调味即可 。早晚各一次 。
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2洋参猪血豆芽汤原料:西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许 。
做法:将所有材料用清水洗干净 。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片 。瓦煲内放入适量清水 , 用猛火煲至水滚 。然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右 , 加入盐调味 , 即可食用,一日一次 。
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3果生鱼汤原料:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许 。
做法:生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干 。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后 , 苹果去 皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核 。瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚 。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左 右 。加入盐调味,即可饮用 。每日两次 , 早晚饮用 。
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4当归鸡汤粥原料:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳米100克 。
做法:先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁 。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥 。日服1剂 , 分数次食用 。
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【缓解黑眼圈食谱有哪些】
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