绿豆清热解毒能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义 。抗菌抑菌、强机体免疫、抗过敏、降血脂、抑制荨麻疹等疾病 。防治冠心病，心绞痛 。减少蛋白分解，保护肝肾 。
文章插图
2莲子可除肝肺热毒 ， 养阴润肺，镇静抗癌，滋补精血，对病后虚弱、失眠多梦的人非常有益 。红莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，构成了防癌抗癌的营养保健功能 。
文章插图
3黑豆其味甘、性平、无毒 。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效 。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒 。
文章插图
4黑芝麻有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥 。乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、保护肝脏 。
文章插图
【养肝食物有哪些 中医养肝原理】 12
