“三分医 , 七分养” , 就包含了饮食疗养之意 。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多,原则上可补养肝肾,填益精髓,或调养心脾,理气养血等,结合补充优质蛋白、维生素和微量元素,目的是通过补偏救弊 , 调和气血,达到阴阳平衡(动态) 。当归生姜羊肉汤
配料当归20克,生姜10克,羊肉500克 。
制法将羊肉洗净 , 切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊 。清水500毫升 , 加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣 , 备用 。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟 , 加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品 , 稍沸 , 即可食用 。
功能:温阳补血 , 益肾调经 。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元 。故适用于肾阳虚亏,精血不足 , 月经不调而致的不孕、不育 。
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仙人粥
配料制何首乌30~60克,红枣5~9枚,粳米(或糯米)100克 。
制法先将何首乌加水煎,取浓汁,去渣 。粳米、红枣 , 洗净,入锅中煮成粥时 , 倾入首乌药汁,再沸,后加适量冰糖,即可食用 。
功能:健脾和胃 , 益肾填精 。本膳用首乌,滋肾阴填精血;红枣,健脾调营;粳米,和胃养阴 。此膳对脾肾不足 , 阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效 。
鹿角胶粥
配料鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜12克 。
制法先将粳米煮成粥 , 鹿角胶用酒水烊化,姜打汁 , 粥再沸后 , 调入胶、姜,食粥 。
功能:补肾壮阳,填精和胃 。本膳用鹿角胶,温阳壮督,补肾中阳气之不足,虽温而不燥;生姜,辛温以助其力;粳米,和中养胃 。对肾阳不足而致的女子痛经、月经不调,及“宫寒”所致的不孕、不育有效 。
【不孕女性的调理药膳】
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