萝卜炒牛肉【冬季宝宝进补，就上这道肉菜！】 结束期离乳辅食1岁以上
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白萝卜是冬天盛产的食材，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、纤维素和微量的钙、磷、铁等元素，不仅能清热解毒、帮助消化，而且还有抗癌的功效，牛肉含有丰富的铁质 ， 可以补血 。
材料
白萝卜20g、牛肉50g、彩椒5g、青葱2g、姜2g、蒜头2g、油1大匙 。
用心
做法
1.白萝卜洗净去皮，与彩椒去籽洗净，一同切细丝 ， 备用 。
2.牛肉切细丝，备用 。
3.青葱、姜和蒜头均切末 ， 备用 。
4.在锅中热油 ， 将姜末和蒜末爆香，加入白萝卜丝和彩椒丝拌炒至软 ， 再加入牛肉丝炒熟 。
5.最后，加入葱末，略微拌炒，即完成 。
要点
1.牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质 ， 能帮助宝宝建造身体组织、加强免疫力、预防贫血，对宝宝很有益处 。
2.彩椒含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素K、钾、磷、铁等营养素，具抗氧化作用，可增强抵抗力、促进脑部新陈代谢、刺激口腔唾液腺及胃液分泌以帮助消化 。
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