芝麻拌红苋菜
功效： 补血益气＋预防贫血、维持骨骼健康
材料： 红苋菜200克，姜20克，白芝麻15克，高汤45毫升
文章插图
做法：【芝麻拌红苋菜 给家人来点不一样的】 1、红苋菜洗净、切段，入滚水烫5秒钟捞起冲凉，沥干装盘；姜切片 。
2、热油锅，放入姜片，以小火炒香，再倒入高汤 ， 煮滚后，浇淋在红苋菜上 。
3、将做法2的成品放入电饭锅中 ， 外锅加1杯水，蒸至开关跳起，撒上白芝麻即可食用 。
Tips： 1、红苋菜具补血益气的功效，丰富的钙含量能维持骨骼健康；白芝麻低脂、低热量，但营养价值高 。此道料理可改善贫血，增强抵抗力 。
2、烫蔬菜时要注意时间的控制，不可过久，汆烫后马上捞出 ， 放入冷水中降温，以维持蔬菜的鲜度；烫好的蔬菜可加点油，能保持蔬菜光泽不变色，又能隔绝空气避免氧化，减少维生素C的流失 。
推荐阅读
- 产后补钙哪些食物最好
- 春季月子餐有哪些 春季月子餐食谱推荐
- 孕期食谱
- 孕妇血糖高能喝什么粥
- 孕妇血糖高能吃黑芝麻吗
- 孕妇可以吃黑芝麻汤圆吗
- 痛风能不能吃黑芝麻
- 宫寒可以吃苋菜吗
- 宫寒可以吃黑芝麻糊吗
- 黑芝麻怎么吃才能补肾 想补肾就要这样吃