养胃的肉类有哪些
春天是新陈代新最旺盛的时期 ， 如果在此时大鱼大肉就容易惹火上升，从而引发各种炎症 。但是不吃肉对人体的健康平衡也没有好处 。那春天吃什么肉好呢？相信这是很多想要养胃的人都很关心的问题，那么，接下来，小编就来具体的告诉大家什么肉类适合养胃了 。
1、猪肉
春天天气干燥，猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果 。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素A，因此非常适合干燥多风的天气食用 。
维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老 ， 去皱纹，能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性 ， 同时淡化斑点，柔润肌肤 。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一 。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少 ， 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
2、牛肉
春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处 。而牛肉古有“牛肉补气 ， 功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品 ， 配上土豆 ， 更是补脾胃的双剑客 。
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃 。一周吃一次牛肉即可，不可食之太多 。
【养胃的肉类有哪些】3、鸡肉
春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 。
中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效 。鸡肉含有维生素C、E等，另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用 。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖 。
春天吃肉要避开发物
1、春天不吃猪头肉、狗肉、驴肉、公鸡肉、鹿肉
这类发物冬天可以少吃点 ， 但春季绝对不能吃，禁忌人群有：高血压、癌症、生疮患者，脑溢血等易出血人群 。需要提醒的是 ， 很多癌症患者的家属会给他们熬鸡汤补身子，但这是非常危险的，尤其是做了化疗的癌症患者最好别吃，建议吃一些猪肉、鳖肉等发性弱的食物 。
2、羊肉、海鲜（鳝鱼、虾等）应谨慎吃
禁忌人群：咽喉肿痛、体热、过敏、痛风患者 。如果实在要吃 ， 不妨搭配一些泻火降气的食物，比如荠菜、芹菜、茼蒿等 。吃羊肉的话，最好用萝卜炖 ， 涮肉不妨和豆腐搭配着吃 。吃海鲜时可以蘸点醋，酸性的醋具有收敛作用，可以减少气的生发 。
小编需要告诉大家的是，肉虽然好吃，但是也还是适量为好，过量食用不仅造成肠胃的负担 ， 没有得到养胃的效果，还会引起身体的不适 。另外，要多吃水果和蔬菜，饮食均衡才能身体健康 。生活中也要注意进行体育锻炼，增强自身的抵抗力为好 。
推荐阅读
- 孕妇水肿的原因 要如何改善
- 我的手怎么了？孕期得了腱鞘炎该怎么破？
- 甲状腺旁亢进的病因
- 如何发现胎动异常
- 降高血压的蔬菜有哪些
- 记忆力下降怎么提高比较好？
- 白细胞偏低的症状有哪些
- 打胎要多少钱
- 孕妈咪上班的七大注意事项
- 怀孕初期