百合薏仁粥材料:干百合15g,薏仁50g,糯米50g 。
做法:
1.首先将薏仁泡水二十分钟,干百合泡水十五分钟 。
2.糯米泡水二十分钟 。
3.在高压锅中倒入薏仁、百合、糯米 。
4.加入小半锅清水,按下煮粥模式,煮好后 , 盛出 , 就可以享用了 。
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2绿豆银耳羹材料:银耳20克,绿豆60克 , 冰糖适量,水适量 。
做法:
1.将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用 。
2.将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸 , 煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌 , 并注意水量 。
3.绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用 。
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3牛奶菊梨汤材料:杭白菊5朵、雪梨2个、牛奶适量 。
做法:
1.杭白菊5朵,洗净,取花瓣 。
2.雪梨2个,洗净 , 去皮核,切碎,将白菊和雪梨同入沙锅,加清水煲 。
3.开锅后,煮5分钟,再加入牛奶煮滚即可 。饮用时,加蜜糖调味食用 。
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4黄瓜猪血汤材料:猪血180g,油、盐、黄瓜、葱、姜、蒜、干红椒、香菜、芝麻油、胡椒粉、高汤精适量 。
做法:
1.准备食材 。猪血切成细条,葱姜蒜红椒切好备用,黄瓜切薄片 。
2.锅中油烧热,加入葱姜蒜红椒炒香 。
3.加入黄瓜片炒至透亮 。
4.加入适量水 。水烧开后,加入猪血 。
5.煮至猪血变色,加入适量盐关火 。
6.加入少许高汤精 , 少许芝麻油,适量香菜,适量胡椒粉调匀食用即可 。
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