酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变，酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病，患者普遍有长期饮酒史，一般超过5年 。面对脂肪肝 ， 我们都知道必须要戒酒，可是戒了酒，酒精肝能好么？除了戒酒，还有什么方法可以预防或者缓解酒精肝呢？
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一、酒精肝的症状 酒精肝的临床表现中 ， 轻症会出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热，少数有脾脏肿大等症状；中重度除上述症状外，有持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等 。酒精肝危害性很大，如果不对病情采取有效的措施 ， 任其病情继续发展，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及发生肝硬化 。
不过酒精性脂肪肝的临床表现与肝脏脂肪浸润的程度成正比，当肝内过多的脂肪被消除后，相关症状也会消失 。
二、酒精肝的危害 1、酒精肝因为电解质、渗透压、营养不良等因素，会出现大量的腹水，就和肝癌、肝硬化的腹水差不多，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个循环系统导致死亡 。同时因为酒精肝病程中营养和各种并发症的因素 ， 导致免疫力下降容易感染，所以要重视对酒精肝的防治 。
2、酒精肝引起的门脉高压症，大多发生在上消化道出血，还可能由于溃疡病或者急性胃糜烂 ， 如果不能及时有效的治疗，出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高 。
3、乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致阴离子间隙代谢性酸中毒 ， 乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒 ， 戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒 。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因 。
4、酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染等因素与疾病本身错综复杂的机制导致 。在发生肝昏迷时如果强就不当或不及时 ， 死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时要积极治疗酒精肝 。
三、如何预防、缓解？ 首应忌酒
酒精对肝细胞有较强的毒性，且95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力 ， 导致酒精肝、脂肪肝等，所以预防酒精肝首先应绝对忌酒 。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒 。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变 。
劳逸结合
患者可根据病情发展的不同阶段掌握动静结合的方法，急性期采取一休息为主，限制过多的运动 。稳定期应该做到生活自理，适当休息 。恢复期应该循序渐进，避免劳累过度，损耗气血 。
舒缓情志
肝胆之病 ， 易于郁滞，应以疏泄条畅为佳 。若情恋不畅 ， 精神抑郁，则使气机逆乱，阴阳失调 ， 诱发或加重疾病症状 。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪 ， 树立与疾病治疗的信心 ， 促进疾病的康复 。
注意饮食
【得了酒精肝，戒酒还能恢复吗？】 肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则 ， 少食多餐 ， 禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品 。食盐有凝滞助水之弊，应低盐、少盐饮食 。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；若出现精神障碍 ， 神识不清者 ， 应严格控制肉食 ， 供应新鲜流质食物 。
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