淮山鲫鱼汤材料:淮山、枸杞子各25克,红枣若干、鲫鱼一条 。
做法:鲫鱼处理好 , 锅内加适量清水 , 再加入食材,一起煮2个小时 , 调味 。
功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,并且,一定程度上还有去火的效果 。
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2金银花水鸭汤材料:水鸭1只、金银花25克、无花果2粒、陈皮10片、生姜2片 。
做法:
1、水鸭宰杀干净以后,切块 , 放入沸水内焯血水5分钟,捞起 。
2、陈皮刮洗干净,刮去其中的囊;把金银花洗净捞起备用 。
3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚 , 改用文火煲两个小时,加盐调味 。
功效:清热解毒、润燥止咳 。
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3黄瓜紫菜汤材料:紫菜10克,黄瓜100克 , 姜末、葱花适量 。
做法:紫菜洗干净后 , 撕成片,黄瓜洗净,切成片,一起入锅,加适量清水,用大火煮沸 , 沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮 。待烧开后,加入紫菜,调味 , 撒上葱花即可 。
功效:促进肠道毒素排泄 , 清热去火 。
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4白茅根雪梨猪肺汤材料:新鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克、生姜3片 。
做法:
1、猪肺洗净,放入开水中煮5分钟时间 。
2、雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软 。
3、接着把所有的材料一起洗净放入汤煲内 , 盖盖子 。
4、大火煮开以后,转小火继续炖煮2小时,食用加盐调味即可 。
功效:清热生津、化痰止咳 。
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【孕妇肝火旺盛喝什么汤好 推荐6道降火汤谱】
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