促进胎儿智力发育佛手瓜含有较多的叶酸和矿物质锌,叶酸是孕早期孕妇必须补充的营养物,以保证胎儿在孕早期智力发育对叶酸的需求,因此,孕妇食用佛手瓜能补充孕期的叶酸不足,促进胎儿的大脑发育,并且锌也对孩子的大脑发育有很大的作用,保证胎儿的智力正常 。
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2防止孕吐佛手瓜还具有一定的补肝暖胃、止呕吐、消胃寒痰的功效,孕期妊娠反应比较大的孕妇用佛手瓜和生姜一起熬汤服用,能够有效的止呕 。
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3孕妇吃佛手瓜注意事项【孕妇吃佛手瓜的好处 孕妇怎么吃佛手瓜好】 1、佛手瓜属于温性瓜果,因此如果孕妇属于热性体质,便不适合多吃佛手瓜,以免引起上火等不适症 。
2、佛手瓜营养成分复杂,最好不要与海产品一起吃,以免影响营养成分的吸收,造成营养流失
3、佛手瓜水分含量较高,有利尿作用,因此,腹泻的人不适合食用,以免加重症状 。
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4孕妇怎么吃佛手瓜好佛手瓜瘦肉汤
材料:佛手瓜150g、食盐适量、调和油适量、红萝卜80g 。
做法:
1、佛手瓜洗干净去皮,红萝卜洗干净,瘦肉洗干净后切片,加入姜丝盐、油腌制 。
2、佛手瓜和红萝卜滚刀切块,锅里加入清水下肉片煮 , 煮开后倒入红萝卜和佛手瓜 , 煮15分钟即可 。
佛手瓜萝卜花生汤
材料:佛手瓜4个去皮、猪?斤、红衣花生3/4杯、红萝卜2根、水约2公升 。
做法:
1、佛手瓜切半,去核,再半边切成4份 。红萝卜切块, 猪鄢鏊?约5分钟) ,沥水备用 。
2、注入约2公升水烧开,放入所有材料煲15分钟 , 转慢火煲1个半小时 , 加盐调味即成 。
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