孕妇吃猪肉怎么做好吃？很多新手妈妈问 ， 孕妇能吃猪肉吗？猪肉做法多样，味道也很鲜美，自然受到大众的喜欢，下面推荐几种吃法 。
苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
食材：苹果2个，胡萝卜2-3根，玉米段5个，瘦肉500克，蜜枣两个，葱段、料酒、盐适量 。
做法：
1、锅烧滚水，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫，沥水备用 。
2、每个苹果都切成四瓣，去核;胡萝卜去皮 ， 切滚刀块儿，玉米段儿洗净备用 。
3、加瘦肉 ， 苹果块儿，玉米段儿，胡萝卜块儿，蜜枣入汤锅，煲煮1小时 。
4、到时间后，盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐 。不要向汤锅撒盐，反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣 。
蜜汁猪肉脯
食材：猪肉馅250克，老抽、生抽共5匙，料酒2匙，黑胡椒1匙 ， 鸡精2匙，白糖5大勺 。
做法：
1、猪肉馅剁成猪肉糜状 ， 将猪肉糜放入盆中，加入所有调料，顺一个方向搅拌上劲，腌置15分钟 。
2、将锡纸铺于案板上 ， 然后将腌好的肉糜分三或四份，将其中一份放在铺好的锡纸上 ， 上面盖上保鲜膜，然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片 。
3、烤箱预热180度，将肉片上的保鲜膜拿掉，连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱 。
4、烤15分钟后取出，注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来 ， 否则凉了就粘连了，不好取 。
5、取下的肉脯放凉后，切成同等大小的菱形 。
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果百合瘦肉汤
材料：猪瘦肉/猪腿肉500g、红苹果2个、干百合(可用鲜百合)40g、蜜枣3粒、盐适量、清水约3-4升 。
做法：
1、干百合洗净，浸泡约 1小时;蜜枣洗净，备用 。
2、将猪肉洗净 ， 切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净 。
3、苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块 。
4、将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后 ， 再转小火煲约1.5小时 ， 最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可 。
莲子瘦肉汤
材料：干莲子80公克、猪腱250公克、姜片20公克、水700㏄、盐1小匙 。
做法：
1、莲子以热水沖洗，沥干备用 。
2、猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用 。
孕妇吃猪肉的做法 推荐这些吃法
3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料 ， 放入电子锅内锅 ， 按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可 。
紫菜丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、香葱适量、蒜适量 。
做法：
1、瘦肉切片 。
2、用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟 。
3、丝瓜削皮 。
4、葱，蒜切末 。
5、坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出 。
6、锅底留油把蒜末放进去炒香 。
7、加入适量清水 。
8、丝瓜切片 。
9、锅里水开后把丝瓜放进去 。
10、放入紫菜 。
11、放入肉片煮一分钟 。
12、加盐调味 。
13、洒上葱花即可出锅 。
苹果沙梨瘦肉汤
材料：猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐 。
做法：
1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核 。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟 ， 取出过凉水 。
3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可 。
以上主要介绍了孕妇吃猪肉的做法，你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃猪肉有什么需要注意的
注意留住冻肉的营养
冻肉在解冻时会有一些养分流失，影响肉品的营养与滋味，因此处理时可按照“快速冻结，缓慢解冻”的原则进行 。
吃猪肉时最好与豆类食物搭配
因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小 ， 悬浮于血浆中 ， 不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成 。
吃肉喝汤两兼之
一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分，实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出 ， 因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置 。
孕妇应该少吃腌腊熏烤类肉食
【孕妇吃猪肉怎么做好吃】 因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中，煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物，宜少吃 。
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