产后水肿饮食注意事项一:摄取高蛋白、低盐饮食产妇每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等 。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量 。
低盐食物
所谓低盐饮食就是低钠饮食,是要减少钠的吸收,我们平时吃的食用盐的主要成分就是NaCL(氯化钠)那就要求你平时吃东西时少放盐,尽量少吃带咸味的东西,酱油当然是诫了为好 。
控制低盐的方法
第一招:使用小工具,量化食盐 。
第二招:警惕“隐形食盐” 。
第三招:菜篮子里限盐 。
第四招:烹调时限盐 。
第五招:餐桌上限盐 。
第六招:汤锅里限盐 。
高蛋白食物
1、蛋类
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白 。研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物 。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用 。
2、奶
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶 , 这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富 。
3、肉
比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等 , 这些肉类食物都属于牲畜肉类 。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合 , 因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质 。
4、植物蛋白
【产后水肿饮食注意事项有哪些】 植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高 。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源 。
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2产后水肿饮食注意事项二:进食足量的蔬菜水果蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用 。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果 。
苹果
苹果富含膳食纤维,既可以帮助通便,又能缓解腹泻 。现代医学研究表明,妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡,预防因呕吐而出现的酸中毒 。苹果它的钙含量比一般水果丰富很多,有助于代谢掉体内多余盐分 。苹果酸可代谢热量 , 防止下半身肥胖 。至于水溶性纤维质果胶,可解决便秘、下痢 。
木瓜
木瓜的热量很低 , 每100克只含27大卡的热量 。但是它却起着强有力的减肥作用 。它当中的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更有效分解脂肪 。通过分解脂肪可以减少身上的赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外 。
香蕉
香蕉热量有点高的香蕉,其实可当正餐吃 。它含有丰富的钾 , 脂肪与钠含量却低得很,正是水肿所需要的元素比较多,不需要的元素不较少,所以是产后水肿必不可少的水果之一 。
葡萄柚
葡萄柚不仅低卡,还含有丰富的营养呢 。它当中的钾元素和天然果胶具有清肠排毒的作用 , 多吃可以预防和治疗便秘,减少肠胃的负担,从而达到减肥的目的 。
猕猴桃
猕奇异果除含有碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸,也是很好的去水肿的水果之一 。
西瓜
西瓜甘淡微寒,清甜生津之品,入心、胃、肺、肾经,具消暑利尿作用,可以说是很好的去水肿生果 。
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3产后水肿饮食注意事项三:少吃或不吃难消化和易胀气的食物如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿 。
难消化食物
油炸食品
炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物通常是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病 。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化 。
辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担 。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激 。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏 , 但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等 。
易胀气的食物
高淀粉类的食物就易很引起胀气,萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食 , 经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去 , 蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气 。
十字花科蔬菜引起胀气 , 如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时 , 就会产生气体引起胀气 。
乳糖不耐易胀气 。如果喝牛奶一小时内,感到胀气或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐受的症状 。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶 , 或者吃一些帮助分解乳糖的药片 。
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4产后水肿饮食注意事项四:多从食物中摄取维生素B1或补充维生素B群富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高 。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径 。
含维生素B1的食物
谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少 。;在植物性食物中 , 豆类和花生含维生素B1最多 。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克 。;动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多 。而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6.53毫克 , 可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源 。;因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1 , 一般不会发生维生素B1缺乏症 。
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5产后水肿饮食注意事项五:不吃腌制食品这些腌制食物,看起来似乎营养充足,而且可以适当地刺激孕妈的胃口,但在无形中却增添了不少有害的物质,造成水肿等孕期不适 。尤其是咸鸭蛋,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量 。在人体内 , 盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力 , 从而导致孕妇高度水肿 。
腌制食品
1、烟熏食物:牛肉干、猪肉脯、鱿鱼丝等,烟熏类食物中含有过多的盐分和其他不利于孕妇健康的成分,尽量少吃 。
2、腌制的食物:泡菜、咸蛋、咸菜、咸鱼等 。
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6健康小提示产后水肿饮食不要常吃味重食物 , 这里不单指盐或咸味物品,所有酱料、腌制物或含钠量高的食物饮料,都不可常吃 。如味精、豆瓣、酱萝卜、榨菜、紫菜、牡蛎、鱿鱼等 。湿热食物也不可常吃,如芒果、虾、蟹等 。
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