文章插图
新鲜的刺嫩芽放冰箱冷藏能保存7天左右，若是将刺嫩芽焯水后冷冻保存 ， 可存放15-20天，吃的时候先解冻 ， 再用温水过一下，再炒或拌食均可 。但需要注意，用水焯的时候，变色即可 ， 时间长，会影响其口感 。其冷冻时间也不能太久，以免变质 。
刺嫩芽做法：
1、将刺嫩芽洗净，放入沸水中焯一下 ， 捞出沥干，然后用精盐、味精、鸡粉腌入味备用 。
2、将鸡蛋加入淀粉或面粉及适量色拉油搅匀，调成软榨糊备用 。
【刺嫩芽放冰箱能保存多久】3、锅中加油烧至五层熟，将刺嫩芽挂匀软炸糊，下锅炸至金黄色 ， 盛入盘中，随带椒盐蘸食即可 。
推荐阅读
- 活杀的鸭子放冰箱要不要洗
- 冬天水果放车里会冻吗
- 樱桃放冰箱可以保存多久
- 熟肉放在冰箱里冷冻可以放多久
- 冰面包可以放常温吗
- 爆炸盐能放在洗衣机里洗吗
- 卤菜冬天能放多久
- 冬天鱼杀了可以放多久
- 丑橘可以放多久
- 锡纸可以放微波炉加热吗