【八爪鱼储存是生冻还是熟冻】
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八爪鱼储存可以生冻，也可以熟冻 。生冻时需要将八爪鱼的牙去掉 ， 清洗干净，再用保鲜膜或保鲜盒密封冷冻保存 。熟冻前需要将八爪鱼处理干净，然后放入沸水中焯水，再放入保鲜袋冷冻 。
章鱼的营养价值：
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 。包含营养成分（100克） 热量135.00千卡、蛋白质18.90克、脂肪0.40克、碳水化合物14.00克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.06毫克、尼克酸5.40毫克、维生素E1.34毫克、钙21.00毫克、磷63.00毫克、钾447.00毫克、钠65.30毫克、镁50.00毫克、铁0.60毫克、锌0.68毫克、硒27.30微克、铜0.24毫克 。
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