汤圆应该煮几分钟 汤圆一般要煮几分钟
【汤圆应该煮几分钟 汤圆一般要煮几分钟】
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汤圆应该煮七分钟就会熟了 。通常情况下的汤圆分为新鲜汤圆以及冷冻汤圆两大类，新鲜搓好的汤圆适合热水下锅，而冷冻过的汤圆最好冷水下锅，尤其是超市卖的速冻汤圆 。煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的方法 。为了避免汤圆粘锅，需要在煮的过程中用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可 。煮汤圆的时间一般为七分钟左右，汤圆飘起来即可 。
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另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味 。
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汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
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据传，汤圆起源于宋朝 。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷 。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食 。
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