番薯和红薯一样吗 番薯和红薯是一样的吗
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1、从地域上讲 ， 北方的红薯也叫地瓜 ， 而在南方 ， 红薯和地瓜是两种不用的食物 。红薯营养价值丰富 ， 老少咸宜 ， 秋末冬初大量上市 ， 价格亲民 。
【番薯和红薯一样吗 番薯和红薯是一样的吗】2、红薯中含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 可以刺激肠道 ， 增强蠕动 ， 促进排便红薯中含有大量淀粉 ， 食用后可以产生饱腹感 。明代时医学家李时珍将红薯列为“长寿食品” ， 红薯被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品” 。
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