月饼泛滥肿么办 处理月饼独家秘方
中秋节过后,怎样处理家里剩下的各种大小不一、味道各异的月饼真是令人颇费脑筋 。放越久,味道也越差,拿去单位给同事吃,个个见到月饼都白摆手摇头,表示腻了,看到就怕;扔了吧,又怪可惜的 。
去年有一大学食堂创造出月饼炒辣椒,又有人晒出月饼配粥吃,网上还有另外一些奇葩吃法,据说味道还不错,确实月饼剩的太多的可以试试:
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月饼三明治
可以把月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,制成三明治,再配合低脂牛奶,外加一份水果 。
该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼 。
月饼豆浆
把月饼切成小丁,和豆子一起放入豆浆机,注意不要再放花生、核桃之类的果仁,因为月饼中的油已经够多了 。月饼豆浆带有香甜气息,口感不错 。
该吃法适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为馅料的月饼 。
月饼八宝粥
把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,就像放熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷 。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用 。
该吃法适合以伍仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼 。
凉拌月饼
将月饼切成丁块状,拌上榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少许花生酱或者芝麻油,凉拌就会制成一道不错的开胃小菜 。
该吃法适合蛋黄馅和火腿馅的月饼 。
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【月饼泛滥肿么办 处理月饼独家秘方】
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