文章插图
1、包子馒头蒸十五到二十分钟 。
【包子馒头蒸多久才会熟 馒头和包子要蒸多久】2、蒸馒头勿用热水 。许多人爱用热水或开水蒸馒头 , 以为这样开得快 。其实这并不科学 。因为生冷的馒头突然遇到热气 , 表面粘结 , 容易使馒头夹生 。正确的方法应是在锅内加冷水 , 放入馒头后 , 再加热升温 , 可使馒头均匀受热 , 松软可口 。
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