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1、馒头冷水下锅蒸35分钟左右才会熟 。
【馒头蒸冷水多久才会熟,馒头冷水下锅要蒸多久才能蒸熟】2、冷水下锅蒸馒头需要等五分钟左右水烧开,接着再开大火蒸十分钟,最后转中火继续蒸二十分钟,这整个过程需要大约35分钟,这样蒸出来的馒头受热均匀,无论是外观还是口感都比较好 。而且冷水下锅蒸馒头在水慢慢加热的过程中,馒头还会进行二次发酵,而且这样蒸出来的馒头非常松软 。
3、馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一 。
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