家常豆苗豆腐汤——抗菌消炎防止便秘
我们在天气炎热的时候食用一些豌豆苗是可以很好的帮助清凉解暑 ， 而且豌豆苗的做法是比较的多 ， 非常容易学习 ， 今天小编也是为大家准备了一款美味的豌豆苗的做法 ， 一起来学习学习这款清淡可口的家常豆苗豆腐汤的做法 。
家常豆苗豆腐汤
准备材料：北豆腐2块 ， 豌豆苗50克 ， 花椒粉2克 ， 大蒜5克 ， 酱油10克 ， 香油8克 。
做法：
1、我们是可以在将豆腐洗干净 ， 然后可以切成小方块作为备用 。
2、锅洗净 ， 加一碗清水 ， 烧开 。
3、加适量食用油 ， 将酱油、花椒粉、大蒜碎放入 ， 再将豆腐块放入锅中煮5分钟 。
4、准备一只大碗 ， 将洗净的豌豆苗放入碗底 。等豆腐浮在汤面 ， 内部出现小孔时 ， 加少许盐调味 。
5、最后就是将煮好的豆腐汤倒入碗里面 ， 豌豆苗是不需要做熟的 ， 因为汤就是可以很好的将豌豆苗烫熟了 。
功效：豌豆苗是含有丰富的钙质和维生素 ， 而且含有止杈酸、赤霉素和植物凝素 ， 所以我们食用豌豆苗是可以很好的抗菌消炎和增强新陈代谢 ， 豌豆苗中含有的膳食纤维也是比较的丰富 ， 经常的食用一些可以保持大便的通畅 ， 有利于防止便秘 。豆腐是含有丰富的营养成分 ， 常食可以很好的提高身体的免疫力 ， 对身体的保健是有很好的功效 。我们在制作豌豆苗的时候不适宜时间过长 。
我们在平时的生活中食用一些豌豆苗也是有很好的美容的作用 ， 是可以保持肌肤的滋润 ， 所以对于一些女性朋友来说可以在食用的菜肴中加入一些豌豆苗 ， 相信是会让大家收到不一样的功效 ， 而且豌豆苗最好是现买现吃 ， 放时间长了是不利于营养的保持 。
【家常豆苗豆腐汤——抗菌消炎防止便秘】
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